Mulino della Ricavata
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Il Mulino della Ricavata sorge su un'ansa del fiume Metauro appena a monte di Urbania. È un esemplare degli antichi mulini idraulici della vallata, restaurato nel 1997, rispettandone l'aspetto e gli ambienti interni. Offre alloggio in quattro camere arredate con mobili d'epoca. |
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Particolarmente curata è la cucina, aperta su prenotazione anche agli esterni, che propone numerosi e non consueti piatti della tradizione, come, ad esempio, tagliatelle al tartufo, ravioli con boraggine, pane e crescia cotti nel forno a legna, bostrengo. |
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Nell'azienda agricola si coltivano con metodi biologici ortaggi e fiori che vengono essicati con sistemi naturali. |
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Altre informazioni, prezzi compresi, si trovano nel sito Agriturismo "Mulino della Ricavata" |
