Sorge in mezzo al verde dell'alta valle del Metauro, tra i comuni di Mercatello e Sant'Angelo in Vado, antichi centri medioevali di notevole interesse storico e culturale.

La struttura è composta da un'antica casa colonica e dall'ex essiccatoio del tabacco, rivestito in pietra arenaria. Sono stati ristrutturati rispettandone le caratteristiche originarie. Tutt'intorno c'è un ampio spazio verde, dominato da due grandi querce secolari, dove si trova la piscina.

Nelle camere e negli appartamenti i pavimenti sono in cotto e le travi a vista. Gli arredamenti sono in stile arte povera, con mobili in legno e uso del ferro battuto.

"Le Querce del Metauro" possono alloggiare da due persone fino a gruppi numerosi, composti anche di trenta persone.