L'Ultima Cascina del Borgo
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Si trova sulle colline del Monferrato tra parchi naturali, circondata da campi, vigneti e boschi, all'interno di un'azienda agricola biologica nella quale si producono frutta, ortaggi e nocciole.
A disposizione degli ospiti ci sono cinque camere matrimoniali, due sale da pranzo, una sala lettura con biblioteca multilingue e punto internet, una sala ritrovo con giochi e una piccola cucina. |
Grande cura è riservata alla cucina, a partire dalle colazioni, costituite, tra l'altro, da pane e yogurt fatto in casa, marmellate dell'azienda e miele biologico.
Una scelta accurata degli ingredienti caratterizza anche gli altri pasti, basati su antiche ricette piemontesi e facenti largo impiego di prodotti biologici, paste fresche e verdure di stagione.
In particolare sono fruibili menù macrobiotici, vegetariani e della "cucina vegana", e cioè di quel tipo di cucina che impiega rigorosamente ingredienti vegetali. |
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In giardino ci sono il barbecue, il forno a legna, il ping pong, amache per riposare all'ombra e lettini per prendere il sole. |
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