Situato non distante dalla costa settentrionale della Sicilia e all'interno del Parco delle Madonie, il Relais Santa Anastasia deriva dal restauro di quella che era un'antica abbazia benedettina.

Vi sono state ricavate camere e suite arredate con grande cura, una sala lettura e musica, il bar, la piscina con idromassaggio, il solarium, la sala biliardo, i giardini ed una sala conferenze.