Borgo Santa Maria è un centro di villeggiatura e relax frutto del recupero architettonico di quattro vecchie case coloniche costruite in pietra e mattone nel corso dei secoli.

Gli ambienti, di diversa ampiezza e tipologia, ottenuti in seguito al restauro, hanno pavimenti in cotto e vecchi camini in mattone, arredi d'epoca e seggiole impagliate.

Non mancano però comfort moderni quali elettrodomestici, doppi vetri, cassaforte, tv satellitare con canali nazionali ed esteri, riscaldamento autonomo.

All'esterno ogni abitazione dispone di una propria pergola con tavolo e sedie in ferro battuto; sono presenti zone barbecue e la piscina è dotata di gazebo, sdraio e lettini.